BAR HUB Education c WATSON SAYS
Совместно с дистрибьютором COFFEE TRADE
14 марта в г. Екатеринбург при поддержке нашего дистрибьютора COFFEE TRADE, с активным участием команды WATSON SAYS и ее продуктов, в рамках проекта «Вar Hub Education» прошло интересное и полезное событие для барной индустрии - лекция Артура Мирасова на тему «Концепция на основе правила 4P» для барменов и бариста:
❓зачем нужна концепция?
❓какие бывают концепции в ресторане?
❓этапы построения концептуальных карт
❓виды меню как инструмент передачи своей концепции.
На мероприятии коллеги презентовали новинки коллекции фруктовых концентратов WATSON SAYS, создавали авторские коктейли, миксовали и дегустировали трендовые вкусы, а также обсуждали актуальные темы в барной индустрии, обмениваясь опытом!
До новых встреч!
г. Екатеринбург, ул. Вилонова, 45Е, офис 404