Наполнители и топпинги для мороженого

НАПОЛНИТЕЛИ И ТОППИНГИ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО 

АГРАНА Фрут Московский регион производит полный спектр фруктово-ягодных, ореховых и десертных наполнителей для мороженого и других холодных десертов. 

Независимо от того, будет ли это сливочное, молочное, йогуртное или другое мороженое, фруктовый лёд, сорбет, холодный десерт, у нас есть экспертиза для разработки наиболее подходящего и современного решения для вашего бренда.  

Наши наполнители и топпинги добавят преимущества вашему мороженому за счет вкусовых качеств, текстуры и широкого ассортимента разнообразных включений. 

ПРИМЕНЕНИЕ НАПОЛНИТЕЛЕЙ И ТОППИНГОВ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО

Наполнители, смешиваемые с мороженым

Для придания нужного вкуса, цвета и текстуры готовому продукту наши наполнители могут быть смешаны с мороженым в разных дозировках (10-20%). Наполнители хорошо перемешиваются с мороженым, равномерно распределяясь по всему объему продукта, позволяют добавить различные включения, кусочки фруктов, придать продукту нужный цвет и вкус.

Топпинги и соусы

Добейтесь популярной “мраморной” текстуры в прозрачном стаканчике с помощью соуса или просто полейте мороженое ярким топпингом. 

Наши решения: 

  • созданы из самых лучших ингредиентов и имеют непревзойдённый вкус, 
  • прекрасно распределяются по поврехности мороженого, 
  • сохраняют мягкую и нежную текстуру при -20С, 
  • имеют аппетитный и привлекательный внешний вид 

С соусами и топпингами АГРАНА Фрут ваше мороженое будет притягивать взгляды посетителей, а незабываемые вкус и текстура заставят их возвращаться снова и снова! 

Стержни, центры, прослойки, прожилки

Наполнитель, внесённый в центр вашего мороженого позволит подарить покупателю уникальные ощущения. Оставаясь жидким при -20С такой наполнитель придаёт продукту мультитекстурность и яркость вкуса. 

Создавайте различные текстуры и рисунки: 

  • Стержень или центр - большое количество наполнителя в центре мороженого  
  • Прослойка или прожилка - наполнитель распределён тонкими слоями или нитями в теле мороженого  
  • Спираль и другие фигуры  

Наполнители для покрытия, пюре для сорбетов

Широкий ассортимент и технологические возможности  применения наших фруктовых наполнителей  позволяют предлагать клиентам уникальные решения для технологии double coating и  наполнители для производства сорбетов на основе фруктовых пюре. 

 

СВОЙСТВА НАПОЛНИТЕЛЕЙ И ТОППИНГОВ ДЛЯ МОРОЖЕНОГО

Включения 

Соусы с включениями выведут удовольствие от вашего мороженого на новый уровень благодаря мультисенсорному опыту. 

Добавьте к нежной и мягкой текстуре соуса: 

  • Кусочки фруктов и цельные ягоды 

  • Орехи, семена и злаки 

  • Фруктовые волокна 

  • Кусочки бисквита 

  • Сухофрукты и цукаты 

Цвет 

Технологи нашей компании постоянно работают над созданием уникальных цветовых решений, которые помогут вашему готовому продукту выглядеть ярко, интересно и привлекут внимание потенциальных покупателей;

  • Яркая цветовая палитра фруктовых наполнителей с использованием натуральных красителей;

  • Трендовые цветовые решения с  блестками и черными красителями;

  • Уникальные решения на растительной основе с экстрактами водорослей для придания готовому продукту синих и зеленых цветов.

Функциональные свойства 

Наши фруктовые решения могут обладать дополнительными функциональными свойствами: 

  • Фруктовые наполнители, обогащенные витаминами 

  • Фруктовые наполнители, содержащие в своем составе функциональные экстракты растений 

  • Наполнители со сниженным содержанием сахара 

 

Вкусы наполнителей и топпингов для мороженого

Фруктовые и ягодные сочетания 

Мы предлагаем широкий ассортимент фруктовых и ягодных наполнителей. Это могут быть как моновкусы, так и тройные сочетания с необычными экзотическими фруктами: 

  • Традиционные фрукты и ягоды 
  • Тропические и экзотические фрукты 
  • Северные ягоды 

Десертные 

АГРАНА Фрут предлагает наполнители и топпинги для мороженого с разнообразными десертными вкусами: 

  • Шоколад, Кофе и Карамель  
  • Ваниль, Пломбир и Меренга 
  • Вкусы орехов и пралине 
  • Бисквиты и печенье 
  • Вкусы популярных мировых десертов 

Гастрономические 

Клиентам, которых интересуют особенные вкусы, АГРАНА Фрут может предложить уникальные решения гастрономических наполнителей, которые сочетают в себе изысканные вкусовые комбинации с пользой каждого ингредиента: 

  • Овощные вкусы
  • Популярные алкогольные напитки и коктейли
  • Сочетания фруктов и специй, цветов и растений
  • Сочетания фруктов, овощей и злаков
  • Локальные вкусы
 
Узнайте о нашем полном ассортименте или разработайте вместе с нами свой уникальный наполнитель или топпинг: ФОРМА ОБРАТНОЙ СВЯЗИ
Или свяжитесь с нами напрямую: КОНТАКТЫ

наполнители для других категорий

Помимо начинок для выпечки мы также предлагаем индивидуальные рецептуры для следующих сегментов рынка: :